DEPUIS 1912

Restaurant du Pont

Cuisine de terroir · Gîtes de charme · Bords de Saône

Découvrir

Fondé en 1912 par Pierre Antoine Billard sous le nom de Modern’Hôtel, le Restaurant du Pont traverse les générations au bord de la Saône. Depuis 1993, Jean-Luc Verchère — formé auprès du chef étoilé Daniel Robin — perpétue, avec son épouse Béatrice, la tradition d’une cuisine de terroir généreuse et familière.

1912
Fondation
Maître Restaurateur
4
Générations
Gastronomie

LE RESTAURANT

Salle du Restaurant du Pont
La Table

Une cuisine de terroir sublimée

Au Restaurant du Pont, chaque assiette raconte l'histoire de notre terroir. Les grenouilles fraîches, les quenelles de brochet, le poulet à la crème et les poissons de Saône composent une carte qui célèbre les saveurs authentiques de la Bresse et du Val de Saône.

Notre chef perpétue les recettes familiales transmises de génération en génération, avec des produits frais et locaux sélectionnés auprès de nos producteurs partenaires.

Grenouilles fraîches Quenelles maison Poissons de Saône Terroir bressan

LA CARTE

Signatures

Grenouilles fraîches persîllées 29,50€

300 g par personne, beurre persillé

Grenouilles à la crème 30,50€

La maison depuis quatre générations

Friture fraîche de Saône 25€

Pêche locale, citron & persîl

Volaille ferm&iegrave;re crème & morilles 24,50€

Volaille de Bresse, crème & morilles

Entrées & Plats

Foie gras de canard 25€

Mi-cuit maison, chutney de saison

Escargots au beurre persillé 25€

Beurre d’ail et persil, douzaine

Filet de sandre grillé 24,50€

Beurre blanc, légumes de saison

Pavé de bœuf poêlé 24,50€

Réduction au vin, pommes grenailles

Nos Menus

Menu du Marché 28€

Entrée + Plat + Fromage ou Dessert

Menu Pêcheur 36€

Friture de Saône, poissons de saison

Menu Tradition 42€

Grenouilles fraîches persîllées au choix

Menu Comme en Dombes 47,50€

Grenouilles 300 g + volaille & morilles

Menu Gastronomique 53€

L’expérience complète de la maison

Menu enfant 12€ · Carte des vins sur demande
Hébergement · Rives de Saône

NOS GÎTES DE CHARME

À deux pas du restaurant, la Maison Verchère vous accueille dans quatre gîtes de charme au bord de la Saône, entièrement rénovés pour prolonger l’expérience au fil de l’eau.

Tout confort, climatisation, WiFi, kitchenette, port privé et parking gratuit — pour un séjour ressourçant entre gastronomie de terroir et nature préservée.

rives-de-saone.fr · Les gîtes de la Maison Verchère

Gîtes Rives de Saône — hébergement de charme au bord de la Saône à Saint-Didier-sur-Chalaronne

Un jardin d'exception au fil de l'eau

CONTACT

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Adresse

Restaurant du Pont — Maison Verchère
1901 Route de Saint Romain
01140 Saint-Didier-sur-Chalaronne

Téléphone

04 74 04 08 90

Email

restaurantdupont.stdidier@orange.fr

Horaires

Ouvert tous les midis
Déjeuner : 12h00 — 14h00
Dîner : 19h30 — 21h30
Fermé lundi soir et mardi soir

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